
Anda tudo em polvorosa pela avalanche de notícias sobre a presença de carne de cavalo em lasanhas e hambúrgueres. António Nunes, o Torquemada da ASAE sempre sedento de protagonismo controleiro, está feliz como um cágado ao sol.
Pessoalmente, nunca me chocou comer carne de cavalo (que sempre achei excelente), embora compreenda o porquê de, para muitos, a ideia ser um tabu semelhante a comer cão. De resto, aquilo que me deixou chocado nesta história é que naquelas lasanhas que se compram nos supermercados, e que me parecem uma zurrapa com sabor a lama quente, existisse realmente alguma carne verdadeira.